|
Italiaanse Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -1 hard broodje
-witte wijnazijn
-5 flinke tenen knoflook
-1,5 dl olijfolie
-peper en zout
Voorbereiding: -snij het harde broodje open en neem het zachte kruim uit de korst
-week dit in witte wijnazijn en knijp het brood daarna uit
-pel de tenen knoflook
Bereidingswijze: -doe in de mixer het uitgeknepen brood en de knoflook
-schenk de olie in een dun straaltje erbij en laat de machine zp lang draaien tot de saus dik is
-op smaak brengen met peper en zout
|
|
|